125 блокадных грамм ленинградского хлеба, которые наш театр-студия получил от организаторов вечера памяти "Блокадные бабочки" в благодарность за музыкально-литературную композицию о Тане Савичевой, мы передали ветерану, ребенку войны - Валентине Петровне Быстровой, которая была растрогана до глубины души.
Несколько дополнительных кусочков блокадного хлеба, которые нам выдали за рассказанные во время вечера, блокадные истории наших семей, мы передали в патриотический кружок ПМК "Берег" - откуда их передали детям блокадного Ленинграда.
Последние 125 грамм хлеба мы разделили на всех. С благоговением и трепетом мы вкусили эту ленинградскую святыню... Этот хлеб, с виду похожий на бородинский, по вкусу напоминал тот простой, черный хлеб который выдавали в советские времена в школьных столовых - каким же он был вкусным...и тогда, и сейчас... но более всего, конечно, в дни блокады!
🍞 Символический хлеб был воссоздан сотрудниками пушкинского филиала Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности, согласно подлинному блокадному рецепту:
57% - обойная мука, 20-30% - овсяная мука, 10% - подсолнечный жмых, 3% - соль, 2 -3% - солод: ленинградские "Вода, мука, молитва"...
#125БлокадныхГрамм#ЛенинградскийХлеб#БлокадныеБабочки#КДЦ_Ижорский#ТеатрЛетнийСад
